Idag säljer jag min hantverkslager, Roden, som är framtagen för att ge en unikt frisk och törstsläckande upplevelse. Precis som en lager ska. Den fungerar utmärkt att dricka direkt ur burk, men förtjänar att avnjutas med sitt anpassade ölglas som du hittar i shoppen.
Glöm inte att spana in mina matrecept som är helt utsökta i kombination med Roden. Du hittar dem i menyn.
Ett Hantverksbryggeri.
Bennes Bryggeri är ett litet hantverksbryggeri i Täby där varje öl produceras för hand och med omsorg. Bryggeriet i sin kommersiella form kom till efter mer än 10 års ölexperimenterande. Med avancerad utrustning säkerställs att varenda detalj i bryggeriprocessen kontrolleras minutiöst. Inget får lämnas till slumpen. Jag har bryggt mycket av allt från IPA/APA till Barley Wine och Stout. Men ingenting slår en riktigt ren och frisk lager. Efter hopplös noggrannhet har en lager tagits fram som förtjänar att delas.
I Roden har jag samlat mina favoritingredienser från olika delar av världen och förenat i vatten från Roslagen, vars handelstrafikerade kuststräcka, en gång i tiden för länge sedan, kallades just Roden. Jag hoppas att du kommer tycka om den lika mycket som jag gör.
Öl avnjutes bäst i ett bra glas och med bra mat. Därför har jag tagit fram glas och matrecept som jag vet att Roden fungerar utmärkt med. Du hittar dem här på hemsidan. Om du gillar det jag gör får du gärna följa mig på sociala medier, se länk högst upp.
Mina allra bästa hälsningar,
Bryggmästare
